Pubblicazione del volume “Le identità del vino” – A cura del Prof. Avv. Federico Pernazza
o Studio Legale D’Angelo Pernazza & Partners segnala la pubblicazione del volume Le identità del vino, edito da Giappichelli, opera curata dal Prof. Avv. Federico Pernazza insieme alla Prof.ssa Lorenza Paoloni ed al Prof. Alberto Vespaziani. Il volume raccoglie interventi e approfondimenti interdisciplinari dedicati al rapporto tra vino, territorio e sistemi giuridici.
Il testo offre un’analisi ampia e strutturata delle principali questioni che interessano il settore vitivinicolo e, più in generale, l’intero comparto agroalimentare. Tra i temi trattati figurano la tutela delle produzioni di qualità e delle identità territoriali, la sostenibilità e l’adattamento ai cambiamenti climatici, la disciplina dell’etichettatura e della sicurezza alimentare, l’evoluzione del mercato e i modelli multifunzionali di impresa, nonché prospettive culturali e identitarie che caratterizzano la filiera.
L’approccio multidisciplinare adottato nell’opera, che integra elementi giuridici, economici, antropologici e culturali, consente di comprendere la crescente complessità della produzione vitivinicola contemporanea e le sue implicazioni normative, economiche e sociali.
Per lo Studio, da anni impegnato nell’assistenza e nella consulenza a favore di imprese, consorzi e operatori del comparto agroalimentare, la curatela del volume rappresenta un significativo contributo alla riflessione scientifica su temi centrali per la competitività delle eccellenze del Made in Italy.
Seguiranno presentazioni e momenti di approfondimento dedicati al volume, in collaborazione con istituzioni accademiche e operatori del settore. Questi appuntamenti offriranno occasioni di confronto sulle prospettive di sviluppo del diritto vitivinicolo e sulla governance delle filiere agroalimentari.
Un ringraziamento particolare è rivolto a tutte le Autrici e gli Autori che hanno contribuito all’opera, e in particolare ai co-Curatori, Prof.ssa Lorenza Paoloni e Prof. Alberto Vespaziani, per la condivisione della responsabilità scientifica e per il prezioso lavoro svolto.
È possibile visionare l’abstract ed acquistare il Volume al seguente link: https://www.giappichelli.it/le-identita-del-vino-9791221116694?srsltid=AfmBOor4iNjw5ijQtB-r1znQCDJJ6Y-itqa9hi6VHbds1PfwyDnvfQzd
